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一日中 [myブレッドandスイーツ]

昨日は朝から雨がしとしと

どこにも出かける気になれずお菓子作りに勤しんでおりました

娘からリクエストされた苦手な生ケーキ作りにも挑戦

ザルツブルガートルテ.jpg

ホワイトチョコと生クリームを合わせて作るザルツブルガートルテに

イチゴのスライスも挟んでみました

上に飾るコポーが可愛くクルリってならないで削りくずのようになってしまった~

レーズンバター・全粒粉クッキー.jpg

試行錯誤しながら作ったレーズンバターサンド

思ってたよりクッキー生地がサクサク過ぎた~

娘はこれはこれでOK!って言うけれど

う~ん ちょっと違うな~ やっぱりもう少し悩んでみます

全粒粉たっぷりのクッキー

素朴でざっくりしてて大好きです

片面にチョコを付けて真似しちゃいました


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